In Bašchiria s'insegnerà ai fattori la produzione del formaggio italiano
Costume e società /
A Ufa, presso la facoltà di tecnologie alimentari dell'Università statale di agraria della Bašchiria è stata aperta una Scuola casearia. All'inaugurazione dei corsi d'insegnamento è intervenuto il presidente della repubblica Rustem Chamitov. Attualmente nell'università bašchira funziona un laboratorio professionale di ricerca per la valutazione della qualità delle materie prime e un reparto professionale di ricerca per la produzione del formaggio.
