Итальянцы стали есть меньше мяса
Более 16 миллионов граждан Италии сократили потребление мяса за последние восемь лет. Причиной экономии стала не только мода на вегетарианство, но финансовые трудности. По данным группы исследования Censis, расходы итальянских семей на питание в период с 2007 и 2015 год сократились на 12,2%. При этом тот слой населения, который относят к нуждающимся, был вынужден урезать траты на продукты на 20%. 16,6 млн итальянцев сократили потребление мяса, оказавшись на втором месте в Европе по этому показателю после Греции.
