Russia inonderà mercati mondiali di caviale nero Le esportazioni della prelibatezza sono triplicate
La Russia ha aumentato in modo consistente le esportazioni di caviale nero, riconquistando le proprie posizioni sul mercato mondiale. Secondo il governo russo e le autorità doganali, da gennaio a novembre 2015 i volumi delle consegne di questa prelibatezza all'estero sono triplicati rispetto al 2014, raggiungendo 4,71 tonnellate. Secondo gli esperti, l'accrescimento delle esportazioni è stato reso possibile grazie allo sviluppo di allevamento degli storioni da acquacoltura nei mari russi.