Scienza e HiTech

Mucche russe modificate per aumentare il latte munto

I produttori di latte della Russia hanno proposto al ministero dell'Agricoltura del paese di allestire una rete di laboratori di genetica e di centri di selezione. Secondo loro questo permetterebbe di aumentare la produzione di latte quasi di una volta e mezzo e di ridurre la dipendenza dalle importazioni. La Russia ha bisogno di molto latte: nei prossimi nove anni gli specialisti hanno infatti stimato che il suo consumo crescerà di un quarto.