Studente inventa un metodo per cucinare nella lavatrice
Costume e società /
Lo studente israeliano Iftach Gazit ha inventato un metodo per cucinare dentro la lavatrice. Il ragazzo è stato ispirato dalla tecnica «sous vide», in cui gli alimenti vengono messi sottovuoto in buste di plastica e cotti in questo modo per alcune ore. «Ma invece di cucinare un pezzo di carne a 58 gradi per due ore e mezzo potete semplicemente impostare la vostra lavatrice sul programma «sintetici» con super-ciclo. Per le verdure potete impostare il programma breve «cotone»» – spiega Gazit.
